Arroz meloso con pollo

El arroz meloso es un plato que a simple vista puede ser similar al risotto, pero sin usar ingredientes como la leche, nata o algún alimento graso, como se usan en este último. Se denomina meloso por la textura que tiene, intermedia entre el arroz seco y el caldoso, y que recuerda a la textura… Leer + Arroz meloso con pollo

Arroz ligero con atún

Hoy os pongo una nueva receta que puede ayudar a mantener la línea y que además es ideal para que toda la familia la coma. El arroz es un cereal que en cantidades pequeñas es apto para dietas de bajar peso, y si aún queréis que sea más sano, os recomiendo que sea integral. Este… Leer + Arroz ligero con atún