Bizcocho de queso mascarpone

El queso mascarpone es un queso fresco italiano cremoso, consistente y de sabor dulce, ideal para platos de repostería, pero también para recetas saladas. En España es conocido sobre todo por ser unos de los ingredientes del tiramisú, aunque en esta ocasión lo he usado en un rico bizcocho donde aporta cremosidad y dulzura al… Leer + Bizcocho de queso mascarpone

Magdalenas de nata

Qué nos gustan en casa las magdalenas!!! Y mira que no soy muy dada a comer dulce, pero las magdalenas, bizcochos y tartas de manzanas son mis perdiciones en receta de repostería. Las magdalenas de nata son una clásica receta que gustan mucho, con un sabor muy suave, son unas de las preferidas en mi… Leer + Magdalenas de nata