Crema de repollo y patata

Que si, que ya estamos en otoño, aunque el tiempo parece más de un final de agosto. Y al llega esta estación empezamos de nuevo a elaborar platos de temperaturas más elevadas, entre ellos las sopas y las cremas. Esta última son algo que me encanta hacer con la Thermomix, por la textura tan fina… Leer + Crema de repollo y patata

Consomé cremoso de pollo

Algo que apetece siempre en invierno son las sopas y cremas de verduras, y en esta ocasión os quiero enseñar este rico y sano consomé cremoso de pollo, que os resultará delicioso por su sabor tan suave. Si os gusta este tipo de sopa, mirar estas: crema de verdura y pollo, crema de verdura y… Leer + Consomé cremoso de pollo

Crema ligera de calabaza

Después del atracón de las fiestas, nuestros cuerpos piden alimentos más ligeros. Esta crema es un ejemplo de tipos de recetas ideales para estos días, además, siendo un plato de cuchara, y con el frío que empieza a hacer, nos viene genial. Si buscáis cremas ligeras, echar un vistazo a la crema antiestrés de verdura… Leer + Crema ligera de calabaza