Crema de garbanzos y calabaza

El otoño ya se ha quedado para echar definidamente al verano, y es que siendo noviembre, ya tocaba. Esta semana se nota en toda España el frío del cercano invierno, hemos sacado nuestros abrigos, incluso las bufandas. Ese frío influye, además de nuestra manera de vestir, a nuestra manera de comer. Nos apetece paltos más… Leer + Crema de garbanzos y calabaza

Crema de repollo y patata

Que si, que ya estamos en otoño, aunque el tiempo parece más de un final de agosto. Y al llega esta estación empezamos de nuevo a elaborar platos de temperaturas más elevadas, entre ellos las sopas y las cremas. Esta última son algo que me encanta hacer con la Thermomix, por la textura tan fina… Leer + Crema de repollo y patata