Lentejas con setas y morcilla

Las lentejas es la legumbre que provoca más guerra a la hora de comer, aún siendo una fuente de minerales, en especial, de hierro, potasio, fósforo y magnesio. Además son ligeras y nutritivas y no solo se usan en guisos, sino también en otras modalidades de platos como en ensaladas o guarniciones. Pero claro, cuántas… Leer + Lentejas con setas y morcilla

Guiso marinero

Este guiso tan completito es una delicia para los que nos gustan los ingredientes provenientes de mar. Apetecible a la vista y sobre todo al olfato, es ideal para los próximos días de cuaresma. Si os gusta los guisos de este tipo, echa un vistazo a estas recetas: guiso de garbanzos con calamares, marmitako de… Leer + Guiso marinero