Croquetas de bacalao y gambas

Si buscamos recetas de aprovechamiento, entre las primeras, siempre veréis las croquetas, pues son infinidades de variedades de rellenos las que nos podemos encontrar en el mundo gastronómico. Las de hoy están hechas con trozos de bacalao que me sobraron de unos buenos filetes de merluza fresca, donde solo necesitaba unos lomos gruesos, desechando la… Leer + Croquetas de bacalao y gambas

Galletas de pueblo

Si los peques se aburren en la cuarentena que mejor que introducirlo en la cocina para hacer las galletas que luego os vais a comer en familia. Esta receta es muy sencilla de elaborar, no hace falta moldes, simplemente hay que usar las manos y un tenedor. Y los ingredientes son muy sencillos de tener… Leer + Galletas de pueblo

Crema de judías verdes

He estado más de una semana de parón en publicaciones en la web, por un lado, he tenido poco tiempo libre y por otro, no tenía ánimos. Hoy por hoy, en España estamos en estado de alarma desde este sábado por el tema del COVID-19. Desde el lunes pasado mi inquietud de que el problema… Leer + Crema de judías verdes