A temperaturas altas, comidas fresquitas. Y es que el verano cada vez viene más caluroso y lo que nos apetece es comer comida más ligera y poco caliente. El fiambre es un plato de carne ideal para estas fechas, además de venir genial para llevarlo de pícnic o para comerlo con pan en plan bocadillo… Leer + Fiambre de pollo relleno
Hoy os quiero poner un plato tradicional de mi tierra, que aunque tenga el mismo nombre que las famosas patatas bravas madrileña y que lleven ingredientes similares, no tiene nada que ver con estas últimas. Estas patatas en Melilla se llevan haciendo desde que tengo uso de razón y es muy típica encontrarlas en los… Leer + Patatas bravas de Melilla
Que sí, que sé que ando un poco perdida pero es que apenas encuentro un huequecito para publicar, y aunque parece que me voy desliando un poco de las causas que me ocupan tanto tiempo, a medida que termino con una, me sale otra. Espero que esta rachita se estabilice un poco y pueda volver… Leer + Ensalada de judías verdes con queso fresco
Las empanadas de patatas son típicas de varios pueblos de Murcia, y entre ellos está Yecla, una localidad situada en el norte de la provincia, cerca de Jumilla y Albacete. No tengo el placer de conocerla pero si conozco una parte de Murcia y puedo decir que allí se come fantásticamente bien, además de tener… Leer + Empanadas de patata de Yecla
