Fardelejos de Arnedo

Hoy nos toca una receta del reto #asaltablog, pero en esta ocasión, ha sido especial, pues el juego consistía en una especie de sorteo de amigo invisible donde a cada uno nos tocaba robar a otro participante, y por supuesto, todo en secreto… y así me he tirado este mes entrando en el blog de… Leer + Fardelejos de Arnedo

Vieiras gratinadas al cava

En mi casa, las navidades pasadas fueron la primera vez que comíamos vieiras, un molusco de aguas gallegas que son difíciles de encontrar en mi ciudad, exceptuando las que venden congeladas. Encontré esta receta navegando por internet y puedo decir que acerté en dicha elaboración, pues el resultado fue un plato deliciosamente suave y ligero.… Leer + Vieiras gratinadas al cava