Tortitas americana o pancakes

Cuando llega el fin de semana, tenemos más tiempo para disfrutar de un desayuno en familia y de elaborar algo un poco más complejo que unas simples tostadas o unos cereales. Es el caso de estas ricas y super esponjosas tortitas americanas o pancakes, similares a los crepes pero más pequeñas de diámetro y mas… Leer + Tortitas americana o pancakes

Coca de llanda

La coca de llanda es un dulce típico de la Comunidad Valenciana, que consiste en un bizcocho con ingredientes básicos, alto y esponjoso. Recibe su nombre debido al recipiente con el que tradicionalmente se hornea, un molde de aluminio rectangular y alto que se llama llanda o llauna. También es conocida por otros nombres, como… Leer + Coca de llanda

Bocaditos de yogur y limón

Las galletas son de los dulces, junto a los bizcochos y magdalenas, más fáciles de elaborar. Solo necesitamos tiempo y paciencia, ya que para que salga buenas, hay que dejarlas reposar un tiempo en el frigorífico antes de hornearlas. En esta ocasión el sabor elegido ha sido el limón, unos bocados muy dulces con una… Leer + Bocaditos de yogur y limón