El otro día en la pescadería, encontré unos filetes bien hermosos de brótola, un pescado que solo había comido frito y en rodajas, y que me decidí a comprar para realizar alguna receta nueva. No tenía ni piel ni espina, así que me venía ideal para hacer unas albóndigas, una manera ideal de cocinar el… Leer + Albóndigas de brótola en salsa americana
En muchas ocasiones puedes surgir una visita inesperada y que nos pille con poco tiempo para preparar un dulce. Otras veces tenemos que preparar una comida elaborada que no nos deja mucho tiempo para el postre. También surgen ocasiones en las que te apetece comer algo dulce pero no tienes tiempo o ganas de cocinarlo.… Leer + Tarta de queso al microondas
Hoy os dejo una receta de las que me gustan: sencilla, económica y buenísima. Esta crema casi por completa de zanahorias, es ideal para que los más pequeños de la casa coman esta rica verdura, sana y con muchísimas propiedades. También es ideal para personas que quieran bajar de peso, y para toda la familia… Leer + Crema de zanahorias y yogur griego
Hoy toca de nuevo corazón, con una versión de galleta salada que es un «comer y no parar». Tienen un toque exquisito a parmesano, ideales para un tentempié o como acompañamiento de una comida. La forma, como no, se puede cambiar al gusto de cada uno, hoy corazón por San Valentín, pero perfectamente se pueden… Leer + Galletas saladas de parmesano, romero y tomillo
