Las empanadas son una de las estrellas gastronómica en las celebraciones y reuniones de familias y amigos. Con una variedad de rellenos como pasa con las croquetas y con diferentes tipos de masas, son un acierto en cuanto se ponen en la mesa. Además, se pueden comer tanto calientes como frías, por lo que nos… Leer + Empanada de hojaldre rellena de pavo a la provenzal
Otro domingo más, último del mes, por lo que hoy toca una receta robada del reto #asaltablog, un juego en el que llevo tiempo participando y que junto a otros blogueros de cocina nos dedicamos durante un mes a asaltar el blog de otro participante elegido al azar. Este mes ha tocado robar la cocina… Leer + Quesadillas de pollo, queso y pimientos
Las empanadas de patatas son típicas de varios pueblos de Murcia, y entre ellos está Yecla, una localidad situada en el norte de la provincia, cerca de Jumilla y Albacete. No tengo el placer de conocerla pero si conozco una parte de Murcia y puedo decir que allí se come fantásticamente bien, además de tener… Leer + Empanadas de patata de Yecla
Los domingos son para descansar y disfrutar de la familia y amigos, días en los que nos gusta comer algo más especial; desde los tradicionales con una paella o parrillada, a los más modernos, con una plato de gatronomías de otros paises, como la italiana u oriental. Yo hoy os traigo una receta clásica, la… Leer + Coca de escalivada
