Hay recetas que llevan huevos y en las que nos piden usar solo claras o las yemas. Cuando pasa esto, a veces, no sabemos qué hacer con la parte de huevo que no hemos usado y al final terminamos desechándola. A mí me paso que use las yemas para una crema pastelera y me sobraron… Leer + Bizcocho esponjoso de claras y nata
La elaboración de bizcocho se ha disparado en el confinamiento y con ello la venta de harina y levaduras o impulsores químicos, y es que es rara la casa en la que al menos no se ha hecho un bizcocho, unas magdalenas o unas galletas. Y nosotros pues también nos hemos metido de llenos en… Leer + Bizcocho de sidra y manzana
Que sí, que todavía estáis a tiempo de hacer un rico dulce para celebrar Halloween y como ejemplo, os dejo este jugoso bizcocho de mantequilla, calabaza y chocolate que os va encantar. Con una sencilla decoración en la que los más pequeños de la casa pueden participar, eso sí, si es así, tendréis que prever… Leer + Bundt cake de chocolate y calabaza con frosting de queso
De toda la vida, las magdalenas son uno de los dulces que más apetecen en los desayunos y las meriendas. Sus ingredientes, las hace poco saludable, pero en comparación a otras recetas con grasas más saturadas, pues podríamos considerar que son más sana; y no digamos más si lo comparamos con un dulce industrial. La… Leer + Magdalenas con harina de quinoa y chocolate
