Creo que muchos de vosotros habréis notado que la coliflor es uno de los ingredientes más usado en mi cocina, y es que en casa nos gusta bastante, y además de ser un alimento económico, aporta grandes propiedades para una alimentación sana. Así, que uan vez vi la receta original, me sentí muy tentada de… Leer + Cestitas de coliflor y huevo
Hoy, es el último domingo del mes y el primero de la novena edición del reto #Asaltablogs, un juego muy divertido donde un grupo de blogueros de cocina nos dedicamos cada mes asaltar el blog de uno de nosotros, para más tarde, publicar la receta “robada” el último domingo de cada mes. En esta nueva… Leer + Champiñones al estilo griego
Hoy os quiero poner un plato tradicional de mi tierra, que aunque tenga el mismo nombre que las famosas patatas bravas madrileña y que lleven ingredientes similares, no tiene nada que ver con estas últimas. Estas patatas en Melilla se llevan haciendo desde que tengo uso de razón y es muy típica encontrarlas en los… Leer + Patatas bravas de Melilla
No sé si os pasa lo mismo que a mí, pero los champiñones o en general, las setas, son una de mis debilidades. Y es que combina con casi todo y aporta un rico sabor de una manera muy suave. Encima es un ingrediente muy ligero, sin grasa, con fibra y proteínas, por lo que… Leer + Champiñones rellenos de espinacas y requesón
