Que sí, que sé que ando un poco perdida pero es que apenas encuentro un huequecito para publicar, y aunque parece que me voy desliando un poco de las causas que me ocupan tanto tiempo, a medida que termino con una, me sale otra. Espero que esta rachita se estabilice un poco y pueda volver… Leer + Ensalada de judías verdes con queso fresco
Rodando, rodando, así es como vamos a salir de este confinamiento. Se han disparado la venta de productos para realizar recetas de repostería casera, los dulces, el alcohol, las patatas fritas, los frutos secos y las aceitunas. Y es que el estrés o la ansiedad con la que estamos llevando esta situación hace que nuestro… Leer + Ensalada de espárragos, espinacas y anchoas
Vamos a comer sano, de una manera rápida y fácil de elaborar. La mezcla de patatas y judías es una combinación clásica que suele gustar a todo el mundo, pero en esta ocasión le añadimos rúcula y nueces, para mí el fruto seco del corazón, y todo ello aliñado con una rica salsa de yogur.… Leer + Ensalada de judías verdes con patata, rúcula y nueces en aliño de yogur
Hoy os dejo un plato muy sencillo de elaborar, ideal tanto para un día cualquiera como para una celebración, como el cercano San Valentín que tenemos dentro de unos días. Podéis prepararlo como un primer plato de una comida o como plato único en una cena, y si es solo para dos, acordaros de reducir… Leer + Timbal de langostinos, mango y aguacate
