Este año, nuestra cesta de la compra navideña nos va a salir más cara. Todos los productos alimenticios están subiendo, algunos, una parte frescos, están por las nubes y nos vemos en la situación de pensar si verdaderamente no los podemos permitir. El otro día os puse una receta de bacalao ideal para las fiestas,… Leer + Terrina de pavo con foie y compota de manzana
Las salsas orientales son una de mis debilidades gastronómicas, y es que creo que toda receta que contenga salsa de soja o de ostra, entre otras, me encantan… bueno, siempre que el animal esté cocinado y que no sea del grupo de los artrópodos, exceptuando, claro está, los crustáceos… Creo qué se nota que he… Leer + Pollo con brócoli al estilo oriental
A temperaturas altas, comidas fresquitas. Y es que el verano cada vez viene más caluroso y lo que nos apetece es comer comida más ligera y poco caliente. El fiambre es un plato de carne ideal para estas fechas, además de venir genial para llevarlo de pícnic o para comerlo con pan en plan bocadillo… Leer + Fiambre de pollo relleno
Que no, no me he perdido, que ni el coronavirus, ni la dichosa primavera que a mi nariz altera, ni los terremotos madrugadores ni los saltitos de los ilegales en mi tierra, Melilla, y en su hermana, Ceuta, han matado a esta rana, y ahora con mi primera dosis de Moderna puesta, vengo aún más… Leer + Pollo a la naranja al estilo oriental
