Tocaba hacer una tarta para el cumpleaños de Sergio y, siendo verano, pensé en las típicas semifrías que además de tener una fácil elaboración, no hace falta el uso del horno. La elegida ha sido una con sabores que sabía que le iba a gustar a mi hijo: stracciatella y cerezas. Una combinación de gran… Leer + Tarta de stracciatella con cerezas
La entrada de hoy es muy dulce, como el amor, y ahora que estamos tan próximos del Día de los Enamorados, al famoso y comercial San Valentín, que mejor manera de celebrarlo que con un bocado tan delicioso y goloso como esta versión de tarta de manzana tan vistosa y “cuca”, con una decoración de… Leer + Tarta de rosas de hojaldre y manzana
Las últimas tres recetas publicadas eran saladas, así que hoy nos toca una dulce que sé que a mucho de vosotros y vosotras os encantan. Esta vez os quiero dejar una sencilla tarta o pastel de fruta, siendo el elegido el melocotón, para mí, una de mis frutas preferidas y que la usaremos en almíbar,… Leer + Tarta de melocotón
La receta que os publico es una tarta ideal para esta fecha, ya que es ligera y semifría. La mousse o crema de café queda con una consistencia suave, al igual que su sabor, y la capa de chocolate, nueces y toffee que lleva como decoración, está increíblemente buena. La base la he hecho con… Leer + Tarta de mousse de café con chocolate y toffee
