Es raro que haya una celebración sin los famosos saladitos que venden en las pastelerías o panaderías; es un clásico como las empanadas, y como éstas, son muy fácil de preparar en casa, sobre todo si usamos masa de hojaldre ya elaborada. Los saladitos de esta recetas son ideales para los más pequeños, los que… Leer + Saladitos de hojaldre rellenos de salchicha, chistorra o paté de salmón
Llevo varios días liada buscando algunas recetas para celebrar el cumpleaños de mi hijo, buscando elaboraciones sencillas, rápidas y que admita comerse en frío. Buscando en mis archivos de recetas sin publicar, he encontrado estas ricas empanadillas rellenas de pollo y champiñones, que como podéis leer un poco más abajo, son ideales para el tipo… Leer + Empanadillas rellenas de pollo y champiñones
Hacía mucho tiempo que no publicaba una receta de lo que más me gusta: los entrantes. También hacía tiempo que no usaba como ingrediente la pasta filo, una masa compuesta por láminas muy finas, que dan un acabado muy bonito en nuestros platos y que no se hace tan pesada de comer como pasa con… Leer + Rollitos de pasta filo rellenos de chorizo
Hoy es San Valentín y como todos los años, preparo algún que otro plato especial para este día. En esta ocasión, escogí estas flores que las vi en un video tutorial y me parecieron sencillas de realizar y que quedaban muy bonitas, y la verdad es que todo ha sido así, además de estar riquísimas.… Leer + Flor de hojaldre con calabacín y salmón ahumado
