Entre los montones de recetas de albóndigas que podemos encontrar por internet o en los libros de cocina, las albóndigas a la jardinera son las clásicas que casi todo el mundo ha hecho alguna vez. Una receta típica de la abuela que nos gusta a todos, en especial a los más pequeños de la casa,… Leer + Albóndigas a la jardinera
Hoy os dejo una receta ligera, de esas que aportan poca calorías y muy poquita grasa, ideal para dietas hipocalóricas, bajas en grasas o para personas con colesterol. El pescado usado es la merluza, uno de los pescados blancos más demandados en España, que apenas aporta grasa y por si fuera poco, es rico en… Leer + Filetes de merluza a la hierbas light
En pleno temporal por toda España, con medio país nevado, lo que apetece son platos calentitos y que llenen el estómago. Los platos de cucharas son ideales y si contienen legumbres, mucho mejor. En esta receta combina a la perfección los garbanzos con los calamares, un plato muy fácil y rápido de elaborar, con unos… Leer + Guiso de garbanzos con calamares
Una vez terminadas las fiestas, nuestro cuerpo pide recetas más ligeras, fáciles de digerir y que sirvan van para depurar nuestro organismo. Las cremas de verduras son ideales, tanto para un primer plato como para la cena como plato único. El calabacín es ideal para perder peso, ya que aportan muy pocas calorías. Además contienen… Leer + Crema de calabacín con queso
