El otoño ya se ha quedado para echar definidamente al verano, y es que siendo noviembre, ya tocaba. Esta semana se nota en toda España el frío del cercano invierno, hemos sacado nuestros abrigos, incluso las bufandas. Ese frío influye, además de nuestra manera de vestir, a nuestra manera de comer. Nos apetece paltos más… Leer + Crema de garbanzos y calabaza
Como va siendo tradicional en el blog, cuando llega el fin de semana, me gusta publicar una receta fácil, rápida y rica de hacer para una comida o cena con invitados. Esta, me la enseñaron en un show cooking (una demostración culinaria) de Thermomix y la verdad es que en poco menos de 20 minutos,… Leer + Tostas de pimientos con su pilpil y gulas
La receta de hoy me la recomendó mi representante de Thermomix y la verdad es que acertó con decir que nos iba a gustar, tanto que se ha vuelto un clásico en nuestra cocina, por su sencillez a la hora de elaborarlo, por sus ingredientes sanos y ligeros y principalmente, por su sabor. Nosotros usamos… Leer + Arroz nelba
Si en algún lugar es conocidos estos buñuelos con ese característico color naranja que lo aporta la calabaza, es en Valencia. Un dulce que se puede encontrar durante todo el año pero que es en época de Fallas cuando tiene su mayor protagonismo. En el resto de España, existen otros tipos de buñuelos, rellenos simplemente… Leer + Buñuelos de calabaza tradicionales
