Mona de Pascua

Ayer fue Domingo de Resurrección, también llamado Domingo de Pascua, y como tradición en muchos lugares de España, es típico comer las famosas monas de Pascua, que según el lugar se le llama de una manera u otra. Las primeras monas estaban adornadas con huevos de gallina, aunque con el tiempo, ese huevo cogió protagonismo,… Leer + Mona de Pascua

Papuecas

Ahora que a muchos de vosotros os está dando por hacer churro sin churreras con el peligro que ello conlleva, os dejo una receta clásica de nuestras abuelas de origen andaluz y que es tradicional realizarlo para desayunar acompañado de chocolate, sobre todo en fechas especiales como en carnaval o en Semana Santa. Es muy… Leer + Papuecas

Tortillas de carnaval canarias

Hemos pasado de San Valentín a carnaval, una festividad que aunque ya lleva varios días de celebración en diferentes lugares, en España comienza mañana, con el jueves lardero, y finaliza el Miércoles de Ceniza. Aunque el carnaval es una fiesta pagana y no está reconocida por la iglesia católica, guardan bastante relación, ya que el… Leer + Tortillas de carnaval canarias