Una vez terminadas las fiestas, nuestro cuerpo pide recetas más ligeras, fáciles de digerir y que sirvan van para depurar nuestro organismo. Las cremas de verduras son ideales, tanto para un primer plato como para la cena como plato único. El calabacín es ideal para perder peso, ya que aportan muy pocas calorías. Además contienen… Leer + Crema de calabacín con queso
El consomé es un tipo de sopa ideal para los días de frío y sobre todo como primer plato de una noche de celebración. En esta ocasión, he usado la olla de cocción lenta para hacer de este plato sencillo, una sopa exquisita con un tono dorado espectacular, que lo remata con una guarnición muy… Leer + Consomé navideño a baja temperatura
Estos ricos bocaditos que imitan a un arbolito de Navidad son ideales para los más pequeños de la casa, que disfrutarán comiéndolos con diversión, aunque deberán de compartirlos con los adultos, los cuales también estarán deseosos por probarlos. Sencillísimos de preparar, se pueden rellenar de diferentes ingredientes, desde jamón serrano o york, pechuga de pavo,… Leer + Arbolitos de hojaldre rellenos de ibéricos
En navidades ya es un clásico realizar galletas de mantequilla con motivos navideños. Son divertidas de realizar, sobre todo con los pequeños de la casa. Para estas galletas elegí un molde de arbolito, aunque se puede usar cualquier otro motivo: una campana, un angelito, una estrella, incluso si no se tiene cortadores, podéis usar un… Leer + Galletas húngaras de Navidad
