Si queréis comer bien pero tenéis muy poco tiempo de cocinar, esta receta os viene ideal. Tan solo tendréis preparar, la noche anterior, el aliño con el salmón y las gambas y dejarlas reposar en el frigorífico. Al día siguiente, despues de 15/20 minutillos de elaboración, estaréis hincándole el diente a estas jugosas y exquisitas… Leer + Brochetas de salmón y gambas con salsa cremosa de teriyaki
Hoy que es viernes, os dejo un rico bocado para compartir en pequeñas reuniones con familia o amigos, que ahora que estamos saliendo de confinamiento, volvemos a reunirnos, eso sí, siempre intentando hacerlo con las precauciones que se deben de tomar, ya que por desgracia, aun tenemos presente en nuestro entorno este maldito virus. Los… Leer + Empanadilla de bacalao al horno
Siguiendo con recetas para Semana Santa, os dejo esta receta de uno de mis pescados favoritos, el rape. Un pescado que tenemos la suerte en mi tierra de encontrarlo normalmente a precio asequibles y bastante fresco. Normalmente lo compro entero y la cabeza la uso para fumet de pescado, que le da un sabor exquisito… Leer + Rape al picantón con gambas
Vamos a celebrar con este sencillo pero llamativo cóctel que mañana es San Valentín y además, viernes! El Cotton Candy Champagne no es otra cosa que champán con algodón de azúcar, simple pero original. Como ya os he puesto varios ejemplos de recetas de comida para una velada romántica, tocaba alguna bebida para acompañarla, y… Leer + Cóctel Cotton Candy Champagne
