Me acuerdo del primer roscón de Reyes que hice, fue en la Thermomix y si lo tiraba al suelo podía correr el riesgo de que me rompiera las baldosas. El segundo ya me salió un poco más bueno, y sobretodo blando, pero pasado dos días estábamos en las mismas, corrías el peligro de quedarte sin… Leer + Roscón de Reyes de Ibán Yarza
Desde que probé la mantequilla casera, puedo decir que es un manjar ideal para cualquier celebración, aun siendo una receta de lo más sencilla. Su suavidad y cremosidad la hace especial, y acompañada de unas tostas, es ideal como entrante inicial de una celebración. En esta ocasión, la acompañamos de un paté de jamón exquisitamente… Leer + Mantequilla casera y paté de jamón ibérico
Los postres servidos en vasitos son ideales para las celebraciones, fácil de servir y, en su mayoría, las recetas se pueden preparar con antelación. A mí en especial, me gustan los que llevan algún ingrediente de fruta, ideal como postre después de una comida copiosa. En esta receta, el mango le da frescura al conjunto… Leer + Vasitos de falso tiramisú de mango
Las ensaladas son platos que deben de estar en cualquier tipo de celebración, tanto para compartir como para servir en forma individual, sea en platos individuales o en algún tipo de cuenco o vaso, más innovador y que ahora están tan de moda. La ensalada de esta receta es muy fácil de preparar, como casi… Leer + Ensalada de aguacate, salmón y langostinos con salsa de yogur y mayonesa
