Lo primero de todo es desearos que hayáis pasado una feliz Navidad, sea como sea, en familia, con amigos, compañeros de trabajo o incluso solos, pero pensar que lo importante es disfrutar de la vida, porque por desgracia solo tenemos una y los años pasan demasiado deprisa para no disfrutar cada segundo vivido. Quizás para… Leer + Mesa de Navidad 2019
Este entrante lleva una bomba explosiva en forma de gazpacho, y es que tengo un mal recuerdo de él cuando lo hice por primera vez. Resulta que hubo una celebración en mi casa y allá que fui yo con mi bandejita de gazpachitos de mi cocina al salón para colocarlos en la mesa, pero nunca… Leer + Gazpacho de remolacha con mousse de queso de cabra
Una de las preguntas que me hacen últimamente es si la receta que publico se puede hacer con días de antelación o congelar. Y es que para muchas personas, ahora que llegan las fiestas, les cuestan buscar tiempo libre para cocinar. Recetas que sean rápidas y fáciles de elaborar son las más solicitadas y si… Leer + Fiambre de pollo con queso, nueces y dátiles
La receta de hoy me la recomendó mi representante de Thermomix y la verdad es que acertó con decir que nos iba a gustar, tanto que se ha vuelto un clásico en nuestra cocina, por su sencillez a la hora de elaborarlo, por sus ingredientes sanos y ligeros y principalmente, por su sabor. Nosotros usamos… Leer + Arroz nelba
