Hay días que creo que vivo a contrarreloj, apenas sin tener tiempo para nada, creando un malestar estresante que hace que cuando llegue la noche, esté agotada. Así que cuando encontré esta receta, no me lo pensé dos veces en hacerla, además con este frío viene genial. Una gran parte de sus ingredientes son buenos… Leer + Crema antiestrés de verduras y avena
El bacalao dorado o Bacalhau à Brás es uno de los platos más típico de la gastronomía portuguesa, elaborado con bacalao, cebolla, patatas pajas y huevos. Es un revuelto que en España también es muy conocido, sobre todo es muy común comerlo en las fiestas de Semana Santa, donde el bacalao es uno de los… Leer + Bacalao dorado
Desde que tengo uso de razón, conozco ese sabor característico de las tortillitas de gambas. Son típica de Andalucía, donde se puede encontrar diferente manera de elaborarlas según la zona, como las famosas tortillitas de Camarón de Cádiz o las de gambas de Huelva. Mi madre hacía una versión muy similar a las que os… Leer + Tortillitas de gambas con cerveza
Llega el fin de semana, y en muchas casas suelen venir invitados, tanto familiares como amigos. También están esas comidas, que se tienen los domingos, en los que muchas veces, somos nosotros los invitados pero con obligación de llevar algo de comer o picar. Esta receta viene genial para esos momentos, muy fácil de elaborar,… Leer + Paté casero de morcilla de cebolla
