La porra antequerana es una sopa similar al salmorejo, y en lo que más diferencia podemos encontrar es en el gran contenido de pan que lleva la primera, lo que la hace aún más espesa. Es un plato típico de la región de Málaga, más concretamente de Antequera. Se suele acompañar de jamón serrano, huevo… Leer + Porra antequerana
Estos días está haciendo muchísimo calor y apenas nos apetece estar en la cocina y menos aún, encender el horno. Además, apetece comidas fresquitas, que si ensaladas y sopas frías. Con los postre y dulce, pues más de los mismo, mucho helados, batidos y postres con gelatinas o cuajadas. La receta de hoy, son de… Leer + Falso tocinillo de naranja
Esta entrada va dedicada a la creadora del blog donde he sacado la receta, nombre del blog con el que he “bautizado” el plato. Es una receta casera, que se tramite de madre a hijos, y pensé que, aun siendo algo de lo más sencillo, era ideal para dedicársela. Nos conocimos hace ya unos cuantos… Leer + Huevos rellenos al estilo “Pa’rechupetearse los dedos”
Hoy vamos con una receta sana e ideal para los días de mucho calor. Es muy fácil y rápida de elaborar y lo único que quizás la hace un pelín más entretenida es el montaje, además, si vais con prisa o no queréis encender el horno con estas temperaturas tan altas, podéis comprar los pimientos… Leer + Milhoja de pimientos asados, calabacín y anchoas
