Hoy nos toca una receta del reto #asaltablog, pero en esta ocasión, ha sido especial, pues el juego consistía en una especie de sorteo de amigo invisible donde a cada uno nos tocaba robar a otro participante, y por supuesto, todo en secreto… y así me he tirado este mes entrando en el blog de… Leer + Fardelejos de Arnedo
Este entrante lleva una bomba explosiva en forma de gazpacho, y es que tengo un mal recuerdo de él cuando lo hice por primera vez. Resulta que hubo una celebración en mi casa y allá que fui yo con mi bandejita de gazpachitos de mi cocina al salón para colocarlos en la mesa, pero nunca… Leer + Gazpacho de remolacha con mousse de queso de cabra
Toca aperitivo, las recetas con las que más difruto elaborándolas. La de hoy es un sencillo puré de calabaza asada en el horno con un pincho de pulpo cocido y queso ahumado, una combinación extraña pero muy sabrosa. Este aperitivo queda muy vistoso para las fiestas por su colorido y por uno de sus ingredientes,… Leer + Pincho de pulpo y queso con calabaza asada
Me encanta los dulces elaborados, son una manera de sacar la creatividad artística que una tiene y poder plasmarla en la cocina, pero cuando llegan las fiestas, son tantos los platos que se tienen que elaborar, más el tiempo que se quiere dedicar a la familia y amigos, que se intenta hacer unos postres más… Leer + Vasitos de cuajadas de chocolate y turrón
