Los dulces con manzana son mi perdición, en especial la tarta clásica, y si encima son fáciles y rápidos de elaborar, ya entran dentro de mis favoritos. Esta receta de bizcocho sabía que iba a ser un acierto desde que la leí: ingredientes comunes, elaboración sencilla y para rematar, se cocinaba en el microondas, ahorrando… Leer + Bizcocho de manzana en microondas
Las albóndigas son uno de los platos que más elaboro en casa, sobre todo cuando son con pescado. La razón es que tengo un hijo pequeño y la mejor manera que me coma el pescado es disfrazándolo de pequeñas pelotas con una salsa rica que las acompañe. Las de ésta receta son de bacalao y… Leer + Albóndigas de bacalao y gambas con reducción de Pedro Ximénez
La alboronía es un plato típico árabe que consistía en un guiso de hortalizas, principalmente con calabazas y berenjenas que se solía servir en bodas. Cuando en España llego el tomate y el pimiento, se empezó añadir al guiso, convirtiendo la receta original en la antecesora de los famosos pistos. Plato típico de Andalucía y… Leer + Alboronía de calabaza y berenjena
Seguimos con recetas bajas en calorías, aproximadamente unas 300 por persona, ideal como plato único para los que están a dieta. Los garbanzos como casi todas las legumbres son apto en la mayorías de las dietas para bajar peso, aunque muchas personan los desconocen. Son muy bajas en grasas y sacian más que otros alimentos,… Leer + Ensalada de garbanzos con pepino y yogur
