Después de unos días de vacaciones en todos los sentidos, volvemos al trabajo, a la rutina y, también, a la cocina. Hoy os traigo un receta que viene genial para cenar o como acompañamiento para una comida. Ideal para que los niños coman verduras, a mi pequeñajo les encantó, se la acompañé de unas salchichas… Leer + Tortitas de verduras
Después de unos días de fiesta donde el dulce ha sido el plato estrella, vamos con una receta más ligera, para hacer bajar esas torrijas, monas, buñuelos, arroz con leche y otras recetas ricas que nos pasan factura a la cintura y a otras partes del cuerpo. Esta sencilla ensalada queda espectacular con el aliño… Leer + Ensalada de pollo a la naranja agridulce
Curioso que el dulce más típico de las Semana Santa, tenga su historia ligada a la maternidad, ya que se elaboraban para que las parturientas se recuperaran más rápidamente de los partos, también se creía que era beneficioso para la lactancia y era el dulce típico que se ofrecía a los invitados que iban a… Leer + Torrijas de azúcar y canela
Hoy os pongo una receta más de pescado, en esta ocasión atún, aunque podéis usar otro tipo, como emperador, salmón, corvina, sardinas, boquerones,… cualquier tipo de pescado azul queda ideal con la receta de la salsa que lo acompaña. Una salsa de sabor intensa y exquisita y con un olor muy agradable a especias, y… Leer + Tacos de atún en salsa de vino y miel
