Los buñuelos son dulces típicos que comemos en ciertas festividades, como en el Día de Todos los Santos o en Semana Santa. Existe una gran variedad de recetas con diferente tipos de rellenos o ingredientes, en esta ocasión los he preparado con una crema pastelera que le da un sabor muy jugoso. Quedan divino, pero… Leer + Buñuelos de crema pastelera
Esta receta la encontré por internet y me llamo la atención tanto por el nombre como por los ingredientes. Más tarde descubrir que el autentico pastel ruso, tradicional de Huesca, no tiene mucho que ver con esta receta, ya que consiste en un fino bizcocho de merengue almendrado relleno de un praliné de mantequilla. Mientras,… Leer + Pastel ruso relleno de nata
Los dulces elaborados con hojaldre(¡de los que se venden!) me encantan; además de resultones, son muy fáciles y rápidos de elaborar. En esta ocasión van rellenos de crema de cacao y avellana, una combinación simple pero con un resultado espectacular. ¿Te atreves a prepararlos? ¡Seguro! La pregunta correcta sería, ¿te atreves a prepararlos y no… Leer + Espirales de hojaldre rellenos de crema de cacao y avellanas
