Esta receta es una especie de ensaladilla rusa presentada en forma enrollada, como si fuera un brazo gitano. Rica, fresca y muy apetecible, es una receta ideal para un domingo de playa o camping con la familia o amigos. Os dejo un paso a paso con fotografías para que os resulte más fácil prepararla, así… Leer + Rulo frío de patata con relleno
Seguimos con recetas fresquitas y fáciles de elaborar como la que os presento hoy, una tarta semifría que nos viene ideal, por su sabor suave, sin llegar a empalagar y por su elaboración sencilla, rápida y sin horno por medio. Ideal como postre, podéis presentarla en versión tarta como la que he hecho o en… Leer + Tarta semifría de melocotón
En verano, y más estando en vacaciones, me gusta cocinar recetas fáciles y rápidas de hacer. Este es un plato de esos, con la única excepción en contra de que hay que encender el horno, algo casi prohibitivos con estos calores, pero quizás la ocasión lo merezca con tal de degustar estas berenjenas gratinadas que… Leer + Berenjenas gratinadas con atún y mozzarella
Hace tiempo hice un plato que consistía en un pastel en forma de rosca rellena de pollo y otros ingredientes que nos gusto mucho. Enseguida empecé a dar vueltas a mi cabeza y me imagine el mismo procedimiento con otro relleno que en casa nos gusta mucho, el serranito, bocadillo típico de Andalucía y que… Leer + Pastel de serranito
