Hoy vamos con una receta sana e ideal para los días de mucho calor. Es muy fácil y rápida de elaborar y lo único que quizás la hace un pelín más entretenida es el montaje, además, si vais con prisa o no queréis encender el horno con estas temperaturas tan altas, podéis comprar los pimientos… Leer + Milhoja de pimientos asados, calabacín y anchoas
Hacía mucho tiempo que no publicaba una receta de lo que más me gusta: los entrantes. También hacía tiempo que no usaba como ingrediente la pasta filo, una masa compuesta por láminas muy finas, que dan un acabado muy bonito en nuestros platos y que no se hace tan pesada de comer como pasa con… Leer + Rollitos de pasta filo rellenos de chorizo
Hoy os pongo una receta más de pescado, en esta ocasión atún, aunque podéis usar otro tipo, como emperador, salmón, corvina, sardinas, boquerones,… cualquier tipo de pescado azul queda ideal con la receta de la salsa que lo acompaña. Una salsa de sabor intensa y exquisita y con un olor muy agradable a especias, y… Leer + Tacos de atún en salsa de vino y miel
Esta receta de postre portugués conocido como torta de laranja, es muy fácil de elaborar y tiene pocos ingredientes que usar, como principales las naranjas, el azúcar y los huevos. Su textura es una mezcla de puding y bizcocho, con un sabor claro de la propias naranjas y muy, muy dulce. Ideal para los golosos… Leer + Torta de naranja portuguesa
