Estos ricos bocaditos que imitan a un arbolito de Navidad son ideales para los más pequeños de la casa, que disfrutarán comiéndolos con diversión, aunque deberán de compartirlos con los adultos, los cuales también estarán deseosos por probarlos. Sencillísimos de preparar, se pueden rellenar de diferentes ingredientes, desde jamón serrano o york, pechuga de pavo,… Leer + Arbolitos de hojaldre rellenos de ibéricos
El pulpo a la gallega es uno de mis platos favoritos, así que cuando encuentro una receta con un sabor similar a este plato tan conocido, tengo que hacerlo para probarlo, si o si. En esta receta, como su nombre indica, el puré hace de coulant, escondiendo en su interior un ingrediente que sorprenderán a… Leer + Coulant de pulpo
El magret es un filete de pechuga de pato, de uno hermoso, pues debe estar bien cebado para que se pueda considerar un tipo de carne como esta. Su principal característica es que se cocina con la propia grasa que aporta su piel, dándole sabor y jugosidad a la carne. Su elaboración es muy sencilla,… Leer + Magret de pato con salsa de vinagre balsámico y miel
Las ensaladas son platos que deben de estar en cualquier tipo de celebración, tanto para compartir como para servir en forma individual, sea en platos individuales o en algún tipo de cuenco o vaso, más innovador y que ahora están tan de moda. La ensalada de esta receta es muy fácil de preparar, como casi… Leer + Ensalada de aguacate, salmón y langostinos con salsa de yogur y mayonesa
