Esta receta tiene una pequeña historia que os contaré ahora mismo. Al principio del confinamiento, hice una compra on-line a un supermercado y entre los productos que solicité había una coliflor. Cuando me trajeron los artículos vi que había una bolsa con un solo producto: un repollo. De la coliflor no había ningún rastro, así… Leer + Okonomiyaki. Pizza o tortilla japonesa
Esta receta de nuggets la tenía abandonada por más de un año que fue cuando lo hice por primera vez. A nosotros el salmón nos encanta y esta es otra manera divertida de cocinarlo. Lo vi por primera vez a una conocida de Facebook: Humi, si, esa eres tú. Les doy forma de animalitos del… Leer + Nuggets de salmón
Hay recetas que llevan huevos y en las que nos piden usar solo claras o las yemas. Cuando pasa esto, a veces, no sabemos qué hacer con la parte de huevo que no hemos usado y al final terminamos desechándola. A mí me paso que use las yemas para una crema pastelera y me sobraron… Leer + Bizcocho esponjoso de claras y nata
La cazuela de fideos es una receta que me recuerda a mi niñez, un plato típico de las abuelas y madres que en algunas casas se ha ido perdiendo. Es un plato sencillo, una sopa consistente con similitud a una fideuá caldosa. El secreto de este plato esta en el caldo, por eso lo mejor… Leer + Cazuela de fideos con langostinos y almejas
