Una receta típica de Andalucía, especialmente de Sevilla; un plato que seguramente apetezca con una cerveza, eso sí, muy, pero que muy fresquita, como le gusta a un buen sevillano. Y con dos ingredientes estrellas de alta calidad: las espinacas y los garbanzos. El primero sobresale por su alto contenido en vitaminas y minerales y… Leer + Espinacas salteadas con garbanzos y huevos
En casa nos gusta mucho el atún fresco pero por su alto contenido en mercurio intentamos consumirlo muy de vez en cuando. Es un pescado que suele gustar muchos a los niños, pero en ello se debe de moderar aún más su consumo, por lo cual intentamos comerlo solo una vez al mes. Con esta… Leer + Albóndigas de atún fresco
Cuando voy con prisas y tengo que hacer un postre, esta receta es ideal. Fácil de comer, combina muy bien con una cena o comida copiosa, donde los comensales se deleitarán con cada cuchara que coman. Además, si tenéis en casa una persona con alergia al huevo, este “flan” es perfecto. También puede servir para… Leer + Flan falso de queso
