La coca de llanda es un dulce típico de la Comunidad Valenciana, que consiste en un bizcocho con ingredientes básicos, alto y esponjoso. Recibe su nombre debido al recipiente con el que tradicionalmente se hornea, un molde de aluminio rectangular y alto que se llama llanda o llauna. También es conocida por otros nombres, como… Leer + Coca de llanda
Las galletas son de los dulces, junto a los bizcochos y magdalenas, más fáciles de elaborar. Solo necesitamos tiempo y paciencia, ya que para que salga buenas, hay que dejarlas reposar un tiempo en el frigorífico antes de hornearlas. En esta ocasión el sabor elegido ha sido el limón, unos bocados muy dulces con una… Leer + Bocaditos de yogur y limón
Las magdalenas son de los dulces que nos gusta más en casa, y una de nuestra preferidas son las clásicas de nata. Un día se me ocurrió añadirle otro ingrediente que le encanta a mi marido, la Nutella, y la verdad es que la combinación fue ideal, tanto que se comieron todas en una tarde.… Leer + Magdalenas de nata rellenas de Nutella
Los dulces con manzana son mi perdición, en especial la tarta clásica, y si encima son fáciles y rápidos de elaborar, ya entran dentro de mis favoritos. Esta receta de bizcocho sabía que iba a ser un acierto desde que la leí: ingredientes comunes, elaboración sencilla y para rematar, se cocinaba en el microondas, ahorrando… Leer + Bizcocho de manzana en microondas
