Este aperitivo con contraste dulce-salado es ideal para una celebración que se tenga que preparar con bastante tiempo de antelación. Siendo una galleta, almacenándola en un recipiente adecuado, se puede conservar perfectamente más de una semana, eso sí, debidamente escondida de manos golosas. Igualmente, es ideal para personas con alergia al huevo, que ven como… Leer + Galletas de queso y vainilla sin huevo
Los sabores ácido siempre han sido mis favoritos, así que cuando vi esta receta en una página web estadounidense me decidí a traducirla y adaptarla, y la verdad es que el resultado no pudo ser más satisfactorio. Es un postre ideal para después de una comida copiosa, ya que es bastante ligero y a no… Leer + Vasitos de mousse de limón y queso
Desde que me regalaron la panificadora, de estos bollitos blanditos siempre tengo en casa. Normalmente sale 16 unidades del tamaño que se ve en la fotografía y son ideales, además de como panes de hamburguesas, para que los peques se coman una buena merienda o desayuno en el colegio. La receta esta publicada para poder… Leer + Bollitos para hamburguesas
Con un sabor y textura que nos recuerda a las clásicas magdalenas que nuestras madres compraban en las panaderías y pastelerías del barrio, estas magdalenas son de las preferidas en mi casa. La receta es del famoso panadero Xavier Barriga, propietario de las panaderías Turris y autor de famosos libros de cocina como Pan, Bollería… Leer + Magdalenas de yogur y miel
