Una tarta exquisita con un contraste de sabores, donde la acidez del limón va perfecta con la dulzura del merengue suizo. Aunque la receta a simple vista parezca complicada solo se necesita tener una batidora eléctrica de mano o fija, un termómetro de cocina y un poco de ganas en hacer esta rica y vistosa… Leer + Tarta de masa sablée con crema de limón y merengue suizo
Aunque para muchas personas el sabor de las judías verdes les resultan un poco insípidas, es una verdura que bien combinada puede resulta exquisita y sobretodo muy saludable. Es el caso de este timbal de verdura, donde los protagonistas junto a las judías son las patatas y los tomates. El punto sabrosón y destacable se… Leer + Timbal de patatas, judías verdes y tomates
Las ensaladas de pasta son platos muy socorridos para cuando no se tiene mucho tiempo de cocinar o cuando debemos de llevarnos la comida al lugar del trabajo o estudio. Rápidas de elaborar, hay una gran variedad de recetas donde elegí, a gusto de todos. Esta receta tiene los mismos ingredientes que la ensalada italiana… Leer + Ensalada de pasta al estilo capresse
La combinación de ingredientes proveniente del mar y de la tierra siempre queda original, y sobretodo, suele gustar. Para esta receta, he rellenado unas tartaletas de masa con esta combinación, de gambas por la parte del mar y de jamón por la parte de tierra. Quedan sensacionales, ideales como entrante que gustaran tanto a los… Leer + Tartaletas gratinadas rellenas de jamón y gambas
