Hoy en Melilla hace un calor horrible, de esos días que te duchas y no hace falta ni secarte. Son días que apetece comidas poco calientes y ligeras, y también que sean rápidas de elaborar para no estar mucho tiempo en la cocina. Así que hoy toca una ensalada, y con la gran variedad que… Leer + Ensalada de pasta con salmón, aguacate y vinagreta de lima
Hoy toca un plato muy veraniego, con sabor a mar y que casi a todos los de la casa les van a gustar. En esta ocasión he usado pasta integral, que aunque tiene casi las mismas calorías que la pasta clásica, ésta tarda más en digerirse, gastando más calorías en el proceso de la digestión.… Leer + Espaguetis integrales con almejas
El arroz meloso es un plato que a simple vista puede ser similar al risotto, pero sin usar ingredientes como la leche, nata o algún alimento graso, como se usan en este último. Se denomina meloso por la textura que tiene, intermedia entre el arroz seco y el caldoso, y que recuerda a la textura… Leer + Arroz meloso con pollo
Hoy os pongo una nueva receta que puede ayudar a mantener la línea y que además es ideal para que toda la familia la coma. El arroz es un cereal que en cantidades pequeñas es apto para dietas de bajar peso, y si aún queréis que sea más sano, os recomiendo que sea integral. Este… Leer + Arroz ligero con atún
