Un clásico de Halloween son las galletas de dedos de bruja, un dulce que nunca me había gustado del todo, pero cuando vi la versión de estos deditos, en color verdes y ensangrentado, me encantaron terroríficamente. Y lo que aún más me gusto es ver la cara de los peques cuando se las ofrecía, todo… Leer + Dedos de bruja
El otoño ya se está dejando asomar por muchos rincones de España, con las lluvias, las temperaturas más frescas y los días más cortos. Y las tiendas de alimentación se llenas de los productos de la temporada: la granada, el membrillo, el caqui, los frutos secos, las olivas, el boniatos, la col,… y entre ellos,… Leer + Cookies de calabaza, chocolate y nueces
Es verdad que cuando escuchamos la palabra campurriana se nos viene a la cabeza una conocida marca de galletas, pero verdaderamente la creación de este tipo de galleta rústica tiene un origen más antiguo, situado en la zona del sur de Cantabria, en la comarca Campoo-Los Valles y en Aguilar de Campoo, de Palencia. En… Leer + Galletas campurrianas de coco
Las galletas son de los dulces, junto a los bizcochos y magdalenas, más fáciles de elaborar. Solo necesitamos tiempo y paciencia, ya que para que salga buenas, hay que dejarlas reposar un tiempo en el frigorífico antes de hornearlas. En esta ocasión el sabor elegido ha sido el limón, unos bocados muy dulces con una… Leer + Bocaditos de yogur y limón
