En mi familia tenemos una persona que es alérgica al huevo, y siempre es un poco complicado el buscar tartas o postres que no tenga este tipo de ingrediente. Con un poco de idea, buscando una receta de un lado con otra de otro lado y cambiando algunos ingredientes, pude realizar esta tarta que quedo… Leer + Tarta de bizcocho de chocolate sin huevo rellena de mousse de queso
Uno de los platos más demandados en las fiestas y sobre todo por las noches son las sopas, consomés o cremas. Un primer plato que caliente el estómago y lo prepara para otros platos más copiosos. En esta ocasión, la receta es una clásica crema de verduras, con ingredientes muy básicos y económicos y que… Leer + Crema de verduras y queso con croutons caseros
Recetas como la que veis, me encanta por lo fáciles que son de preparar y por el éxito que tiene entre los invitados. Un plato muy sencillo, con ingredientes muy comunes, fáciles de encontrar y de un precio económico. Y la mermelada se puede cambiar por cualquiera otro tipo de mermelada de frutos rojos, aunque… Leer + Puritos de masa filo rellenos de Camembert con mermelada de fresa al cava
Una receta de pavo ideal para las navidades y que por su sabor ligero puede servir como plato principal de Nochebuena. La salsa de membrillo queda espectacular, de un sabor fuerte que combina a la perfección con la carne de pavo y el parmentier, que es un puré fino de patatas con leche y mantequilla.… Leer + Solomillo de pavo al membrillo con parmentier
