El salmón es unos de mis pescado favoritos, me gusta tanto su sabor como su textura, y además, a ello hay que sumarle la buena disposición que tiene para cocinarlo de diferentes maneras. En esta receta esta cocinado de una manera sencilla y muy sana, acompañada de un rica y fácil receta de yogur y… Leer + Salmón al vapor con verduras y salsa de yogur y mostaza
Hace unos días abrieron un Mercadona en mi ciudad y una de mis primeras compras fue este hermoso calamar que estaba a un precio muy asequible. Normalmente suelo comprar calamares más pequeños para rellenar con sus propias patas, carne picada, gambas o arroz, pero mirando por Internet, encontré esta receta que sabría que nos iba… Leer + Calamar relleno en salsa de sidra
Hoy toca una receta fresca que puede servir tanto como entrante como plato principal. Nosotros lo hemos acompañado junto a una rica crema calentita, un menú muy completo y sano. Y es que este plato, que perfectamente os puede servir para un menú de Navidad, puede resultar una receta ligera si usamos una mayonesa light,… Leer + Ensalada de merluza y gambas
Buscando ideas para las próxima fiesta y teniendo aún el pescado a buen precio por mi tierra, compré hace unos días un hermoso rape, un pescado que me encanta, tanto por su sabor como por su textura. No sabía muy bien que iba a hacer con él, así que me dispuse a buscar recetas, y… Leer + Albóndigas de rape y langostinos en salsa de albariño con almejas
