Otra pequeña pausa de varias semanas sin publicar; el poco tiempo que tengo libre añadido a las pocas ganas que tengo de estar en ese tiempo frente a un ordenador es la causa de este parón. Así que se me acumulan las hojas y hojas de recetas pendientes de publicar, pues el hueco para cocinar… Leer + Pasta con carbonara de champiñones
Cuando hablamos de wrap lo asociamos con la comida rápida de restaurantes Tex-Mex, mezcla de comida mexicana y texana. Los wrap se suelen servir en este tipo de cadenas y consiste en una especie de bocadillo enrollado en la que se usa una tortilla de trigo en vez de pan. Estos rellenos suelen ser poco… Leer + Wrap de pollo con aguacate y mozzarella
Después de unos días, o mejor dicho semanas de desconexión del blog y redes sociales, vuelvo con una receta de esas que nuestro cuerpo empieza a pedirnos después de tantos excesos, y con el frío que tenemos, pues nos viene bien que además sea calentita. Esta crema lleva tres ingredientes principales: coliflor, manzana y puerro.… Leer + Crema diurética de coliflor y manzana
En mi casa desde que probamos los risottos, se han quedado fijos como uno de nuestros platos favoritos, de esos que dejamos para los domingos o días especiales. Y es que lo haga de lo que lo haga, nos encanta el sabor que tienen, sorprendiéndonos gratamente cuando probamos una receta nueva y con ingredientes poco… Leer + Risotto de boniato y queso de cabra
