Como última receta del año, os traigo un relleno de tartaleta muy fácil de elaborar y que os va venir genial para Nochevieja o Año Nuevo. Es un relleno de ensalada de txaka, palitos de cangrejos, mezclado con huevos y, en esta ocasión, con gambas y con una salsa rosa rápida. Un entrantes muy rápido… Leer + Tartaletas rellenas de ensalada de txaka
¿Aún no sabéis que postre vais a preparar para la última noche del año? Pues hoy os traigo el que hice para la nochevieja del año pasado, una mousse suave de arándanos ideal para cenas copiosas por lo ligera que es y con una imagen muy resultona. Si áun estáis en duda, os dejo otros… Leer + Mousse de arándanos
Otro año más que celebramos el día de Navidad en casa, con la familia más cercana como siempre. En esta ocasión he decidido poner tanto los entrantes como los platos principales en la misma mesa, y no como otros años, en que los entrantes los ponía en una mesa y lo degustábamos de pie, como… Leer + Mesa de Navidad 2018
Dicen que una caja de bombones alegran el día, pues bien, a mi me lo alegraría una caja de los bombones que veis en esta nueva receta. Y es que si muchos disfrutan con un buen chocolate, yo lo hago con algo que lleve dos de mis ingredientes favoritos: el jamón y el queso. Si… Leer + Bombones de jamón rellenos de gorgonzola, almendras y pasas
