Aunque aún queda más de un mes, en el blog empezamos la cuenta atrás para las elaboraciones de las próximas navidades, y es que somos muchos los que ya iniciamos la búsqueda de recetas para las fiestas, sobre todo si tenemos que comprar ingredientes en esta fecha para que nos salgan más económico, congelándolos hasta… Leer + Bacalao a la miel con piñones y pasas
De vuelta de las vacaciones he traído varias ideas nuevas de platos que he degustado por Barcelona, la preciosa ciudad que he visitado y disfrutado este verano. No son tantas como en otras ocasiones, pero son bastante interesantes; esta receta es una fusión de dos platos que he probado en dos lugares diferente, uno en… Leer + Habitas baby con huevo y foie gras caramelizado
No sé si será vuestro caso, pero en mi casa, los meses de verano me surgen más compromisos de invitar o celebrar algún acontecimiento en casa. Todos cumplimos años en verano, santos, amigos o familiares que vienen de vacaciones, cenas informales con amigos… y así un largo etcétera. Y con estos calores y trabajando, a… Leer + Aperitivos fáciles y rápidos de elaborar para una celebración
Esta receta es un clásico de los cumpleaños o celebraciones y todo un acierto, relleno de lo que esté relleno. Yo recuerdo desde pequeña como mi madre o sus amistades los compraban en pastelerías para servirlos en fiestas que celebrábamos en casa. El relleno que os pongo es el más común de los brazos salados,… Leer + Brazo gitano salado relleno de paté, jamón y queso
