Hoy os dejo una receta de las que me gustan: sencilla, económica y buenísima. Esta crema casi por completa de zanahorias, es ideal para que los más pequeños de la casa coman esta rica verdura, sana y con muchísimas propiedades. También es ideal para personas que quieran bajar de peso, y para toda la familia… Leer + Crema de zanahorias y yogur griego
Hoy es San Valentín y como todos los años, preparo algún que otro plato especial para este día. En esta ocasión, escogí estas flores que las vi en un video tutorial y me parecieron sencillas de realizar y que quedaban muy bonitas, y la verdad es que todo ha sido así, además de estar riquísimas.… Leer + Flor de hojaldre con calabacín y salmón ahumado
No, no es una receta dulce, sino un entrante muy fácil de elaborar y con un contraste de sabores bastante original, con toques salados que lo aporta el foie y los kikos, un toque ácido que lo da la manzana y por último el toque dulzón del chocolate. Sorprende a tus invitados en cualquier momento… Leer + Bombones de foie con chocolate negro
Postre estrella para un día especial, con una textura esponjosa y con el toque de acidez que aporta la fresa, que hará de este dulce un bocado muy apetecible y suave. Se puede presentar en moldes individuales, para ello he usado unos aros de emplatar, pero también se puede realizar en modo tarta, tanto de… Leer + Mousse individual de fresa y yogur con galletas Oreo
