Calissons. Mazapán afrutado glaseado
Los calissons son unos dulces típicos navideños de Francia que consiste en un mazapán afrutado con un baño en glasa. Los originales tienen forma de almendra, el ingrediente principal de esta receta, pero como no tenía cortadores o moldes con esta forma ni ovalada, los hice como explicaba en la receta de donde saque este… Leer + Calissons. Mazapán afrutado glaseado




