Mona de Pascua

Ayer fue Domingo de Resurrección, también llamado Domingo de Pascua, y como tradición en muchos lugares de España, es típico comer las famosas monas de Pascua, que según el lugar se le llama de una manera u otra. Las primeras monas estaban adornadas con huevos de gallina, aunque con el tiempo, ese huevo cogió protagonismo,… Leer + Mona de Pascua

Papuecas

Ahora que a muchos de vosotros os está dando por hacer churro sin churreras con el peligro que ello conlleva, os dejo una receta clásica de nuestras abuelas de origen andaluz y que es tradicional realizarlo para desayunar acompañado de chocolate, sobre todo en fechas especiales como en carnaval o en Semana Santa. Es muy… Leer + Papuecas

Pan rápido para torrijas

En mi casa nos encantan las torrijas, un dulce que como tradición, lo hacemos en Semana Santa. Normalmente suelo comprar en la panadería un pan que se hace especial para este dulce, aunque con el confinamiento por el COVID19, salir a la calle para ir a la panadería por una barra de pan no es… Leer + Pan rápido para torrijas