La receta de hoy son de las peligrosas para mí, porque aunque no aporta muchas calorías siempre que se haga con una guarnición al vapor, es mortalmente terrible la salsa que lleva, un mojar y no parar!! Y luego claro, no es cuestión solo de la operación bikini, sino también la operación “no me entra… Leer + Ternera al ron con setas y patatas
Cuando vi esta receta no estaba muy segura de hacerla, ya que por un lado la salsa en la fotografía no me convencía, y usar pechuga, como se usa en la receta original, me daba una sensación de carne seca. Decidí cambiar la pechuga por solomillo de pavo, para mi gusto, una carne más sabrosa… Leer + Solomillo de pavo con salsa de avellanas
Cuando a una le falta tiempo y las 24 horas del día no son suficientes, recetas como las que os pongo hoy, son ideales de hacer. Rápida, sencilla y muy completa. Plato de carne con su guarnición de verdura y una salsa con un toque oriental, que esta tan rica que rebañareis el plato hasta… Leer + Presa ibérica con judías verdes en salsa de ajos
Una receta con un ingrediente con controversia: el pollo de corral. Algunos opinan que esta carne es de mejor calidad por que se alimenta al pollo de una manera más sana, vive más tiempo, por lo que la carne es más jugosa, y se cría en un ambiente rural. Otros opinan que casi todo es… Leer + Hamburguesas de pollo de corral y queso
