Hoy os traigo un plato ideal para celebraciones, pero para unas reducidas en comensales, más detalladamente para dos personas, y es que en muchas ocasiones las fiestas se celebran en intimidad y con pocas personas, y no por ello se debe de escatimar en elaboraciones y detalles. Esta receta es perfecta como plato principal: completo,… Leer + Solomillo de pavo en salsa de portobello y nueces
Una receta de solomillo muy sencilla de elaborar y que queda espectacular, y lo mejor que no tiene tantas calorías como podemos pensar. Económica y con pocos ingredientes, acompañadas de una guarnición, nos puede servir para una comida especial, como por ejemplo las fiestas navideñas que ya mismo tenemos a la vista. En mi caso,… Leer + Solomillo de cerdo al jerez con ciruelas
Esta receta la conozco de hace bastante tiempo, la descubrí en uno de los mejores blog de cocina con Thermomix, y desde entonces, la hago a menudo. Es un plato muy completo y sano, donde los ingredientes principales son la carne de ave y la verdura. La receta original está hecha con pollo, una buena… Leer + Solomillo de pavo a la huertana
Las albóndigas es un plato de los que más elaboro, ya que por una lado, las de pescado o verduras me vienen genial para que mi hijo se las coma sin rechistar, y por otro, las de carne, nos encantan. Así que no es raro que cada semana haga una diferente, que si de salmón,… Leer + Albóndigas de pavo con salsa de ciruelas
