Estos originales rollos de pan de molde los hice hace tiempo y los tenía pendientes de publicar, ideal para fiestas, acabo de rescatarlos para poneros la receta con un paso a paso con fotografías. Un entrante sencillo de elaborar y muy resultón como podéis ver, y que con un poco de imaginación, lo podéis rellenar… Leer + Brazos gitanos salados de pan de molde
Tengo unas amigas de la infancia que viven en Mallorca. Cuando éramos unas niñas, ellas veraneaban todos los años a mi ciudad, donde mis vecinos eran parte de su familia y nos pasábamos todas las tardes jugando. Cuando crecimos un poco, cambiamos esos juegos por paseos por las playas, por sesiones de cine o aun… Leer + Croquetas de butifarrón y queso
Llevamos un fin de semana de lluvias y tormentas sin parar, pero solo eso, pues el calor no se va. Cierto es que han bajado un poco las temperaturas pero no tanto para decir que ya está llegando el otoño, pues aún creo que nos queda verano para un tiempo. En días así, me apetece… Leer + Croquetas de espinaca y parmesano
El almogrote es una especie de paté típico de La Gomera, con un sabor fuerte e intenso que es todo un manjar para aquellos que sean amantes de los quesos. El ingrediente principal de la receta tradicional, es un queso muy curado y duro, el gomero viejo, pero si no lo podéis encontrar, lo más… Leer + Almogrote gomero
